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2023.07.21
Restaurant Infomation
朝食に新しいメニューがラインナップ
ポレンタと「クロッフル」のバリエーションメニューを日替わり形式でご提供いたします
とうもろこしの甘みがやさしい「ポレンタ」とサクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめる「クロッフル」を日替わりでご提供しております。
ソーセージなどの肉料理や、魚料理との相性も抜群で、朝食やブランチにぴったりの一品です。
ここでしか味わえない魅力あふれる「オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ」の朝食を是非ご利用ください。
※仕入れ状況等によりメニュー内容など予告なく変更する場合がございます。
コーンポレンタ カルボナーラソース ポーチドエッグ
トウモロコシの粉をピューレ状にしたイタリアのポピュラーなメニュー。ポーチドエッグと濃厚なカルボナーラソース添えてお楽しみください。
クロッフル スモーブロー スモークサーモン アボカド
クロワッサン生地を使用し、サクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめる「クロッフル」に、スモークサーモン、アボカドをあわせ濃厚なチーズクリームソースで仕上げました。
クロッフルベネディクト トリュフクリーム
「クロッフル」に、トロットロの黄身が流れ出るポーチドエッグ、カリカリベーコンをあわせ濃厚なチーズクリームソースで仕上げました。
クロッフルタルティーヌ シュリンプ&ロブスタークリーム
「クロッフル」に、有頭海老、ロブスタークリームをあわせ濃厚なチーズクリームソースで仕上げました。
クロークマダム クロッフル