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2023.02.01
Restaurant
オリエンタルホテル伝統の味「神戸ハイカレー」をご賞味ください
美食の街・神戸で愛されてきた旧オリエンタルホテル伝統の味を朝食で
～美食家たちを魅了してきた伝統の味～「神戸ハイカレー」の最大の特徴は、ソテーとフライに分けてじっくりと甘みを引き出した玉ねぎをふんだんに使用していることです。こだわり製法の“ダブルオニオン”に、厳選したホテルオリジナルブレンドのスパイスを加えることで、独特な香りと風味を引き出しています。カレーに奥深いコクを与える隠し味にはアップルプレザーブを使用。玉ねぎの甘味の後にアップルプレザーブのほのかな酸味が鼻をかすめ、最後にスパイシーな辛みも感じる、唯一無二のカレーです。
